{"title":"JORNADA FUNGI DÍA 2: 15 de Hongosto","description":"\u003cp\u003eIMPORTANTE: En el día hay actividades simultáneas, asegúrate de elegir los horarios correctos para no empalmar experiencias. También asegúrate de elegir el menú correcto por día en tus experiencias gastronómicas.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caminata-de-identificacion-y-recoleccion","title":"CAMINATA DE EXPLORACIÓN Y RECOLECCIÓN + MESA DE IDENTIFICACIÓN por Fungi People","description":"\u003ch3\u003eCAMINATA DE EXPLORACIÓN Y RECOLECCIÓN + MESA DE IDENTIFICACIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePor Maria José Torres FUNGI PEOPLE Guadalajara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViérnes 14, Sábado 15, Domingo 16 de Hongosto, 9:00 a.m. - 12:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaminata de Exploración (9:00-11:00 a.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMesa de identificación (11:00-12:00 p.m.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNo te pierdas caminar el bosque en busca de hongos con una de las recolectoras favoritas de México. Diviértete y aprende, respira y disfruta la magia del bosque y sus especies infinitas fungi. Descubre hongos comestibles y medicinales. Trae tu cámara para fotografiar las fascinantes formas y colores de las muchas especies que podrás observar y aprende con María José mientras realizan distintas actividades con los ejemplares encontrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa relación del humano con los hongos forma parte de una rica tradición transgeneracional, que se mantiene activa mediante el intercambio de experiencias y cotidianidades que se expresan durante la recolección, su comercio en los mercados locales, su preparación culinaria y al momento de consumirlos.\u003ca href=\"osva78venus@gmail.com\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiografía:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundadora del proyecto, estudio diseño en el ITESO de Guadalajara y Paisajismo en el Jardín botanico de Nueva York donde comenzó su educación en el reino fungi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAutodidacta comenzó a cultivar hongos en 2016 y no ha deja de hacerlo desde entonces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePracticante de la mycoterapia y defensora de las ceremonias tradicionales con hongos sagrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProyecto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFungi People es un proyecto integral en el que seguimos la filosofía zerowaste, sustentable y de economía circular sostenible en el cultivo y comercio de hongos comestibles y medicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdoptamos el método de cultivo sin plásticos de un solo uso en ninguna de sus etapas, incluyendo la comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInstagram: \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fungipeople\/\"\u003e@fungipeople\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Viernes 14","offer_id":58209772699951,"sku":"MICE-CAMJ-1","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sábado 15","offer_id":58209772732719,"sku":"MICE-CAMJ-2","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Domingo 16","offer_id":58209772765487,"sku":"MICE-CAMJ-3","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/IMG_7014.jpg?v=1722547198"},{"product_id":"caminata-de-identificacion-y-recoleccion-taller-de-identificacion","title":"CAMINATA DE EXPLORACIÓN Y RECOLECCIÓN por Ksenia Klimov","description":"\u003ch3\u003eCAMINATA DE EXPLORACIÓN Y RECOLECCIÓN\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003ePor Ksenia Klimov \/ Guadalajara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViernes 14, Sábado 15 y Domingo 16 de Hongosto, 9:00 - 12:00 a.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna caminata para observar, aprender y reconectar con el bosque a través de los hongos. Durante el recorrido conoceremos conceptos básicos de ecología fúngica, relaciones entre hongos, árboles y suelo, así como las principales especies comestibles, medicinales y tóxicas que pueden encontrarse en la temporada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaminata de exploración y recolección de 9:00 - 11:00 a.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesa de identificación de la recolección de 11:00 - 12:00 a.m.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÚnete en una emocionante caminata por el bosque para explorar el fascinante reino Fungi de la mano de Ksenia Klimov, bióloga experta en hongos!\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSumérgete en la riqueza de la naturaleza mientras Ksenia nos comparte los secretos de los hongos que habitan en la sierra sur de Oaxaca. Aprenderás a identificar diversas especies, descubrirás sus roles ecológicos y conocerás algunas de sus propiedades medicinales y culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo te pierdas caminar el bosque en busca de hongos con una de las recolectoras favoritas de México. Diviértete y aprende, respira y disfruta la magia del bosque y sus especies infinitas fungi. Descubre hongos comestibles y medicinales. Trae tu cámara para fotografiar las fascinantes formas y colores de las muchas especies que podrás observar y aprende con Ksenia mientras realizan distintas actividades con los ejemplares encontrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiografía:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eKsenia Klimov\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"257\" width=\"646\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/Ksenia_Klimov_fc2e516a-386b-4202-b520-afc40e52a771_480x480.jpg?v=1688245417\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBióloga especializada en micología e inmunología, especialmente en el aspecto medicinal de los hongos a nivel celular, es apasionada en la divulgación científica.\u003cbr\u003eHa realizado estancias de investigación en la Universidad de Zürich, en CDMX en CINVESTAV y UNAM. Ha impartido cursos sobre cultivo de hongos como setas y melena de león y diversas conferencias sobre micología.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"78\" width=\"238\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/Logotipo_Griibook_Color_480x480.jpg?v=1688060816\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs co-fundadora de Griibok, una empresa mexicana dedicada a los suplementos de hongos funcionales. Actualmente estudia un doctorado en ciencias Biomédicas y es directora de Griibok.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfil redes:\u003cbr\u003e@Kseniaklimov\u003cbr\u003e@Griibokmx\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Viernes 14","offer_id":58209774108975,"sku":"MICE-CAKS-1","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sábado 15","offer_id":58209774141743,"sku":"MICE-CAKS-2","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Domingo 16","offer_id":58209774174511,"sku":"MICE-CAKS-3","price":550.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/IMG_7055.jpg?v=1752521866"},{"product_id":"taller-hongos-medicinales-por-ksenia-klimov","title":"TALLER: hongos adaptógenos por Ksenia Klimov","description":"\u003ch2\u003eHongos adaptógenos por Ksenia Klimov\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, 5:00 - 7:00 p.m. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn espacio práctico para conocer hongos funcionales como reishi, melena de león, cordyceps, maitake y cola de pavo. Exploraremos sus usos tradicionales, evidencia disponible, formas de consumo y preparación, además de cómo crear una rutina personal de bienestar con estos aliados del reino Fungi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncluye un tratamiento de hongos adaptógenos para llevar a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\"\u003eEn este taller exploraremos el fascinante mundo de los hongos medicinales desde una mirada científica, clínica y práctica. Abordaremos qué son los adaptógenos y cómo actúan en el cuerpo, analizaremos los mecanismos de acción de especies como Reishi, Cordyceps, Melena de león, Chaga o Maitake, y revisaremos la evidencia más actual sobre sus beneficios para el sistema inmune, nervioso, metabólico y emocional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"ES-TRAD\"\u003eAprenderás a identificar sus aplicaciones terapéuticas, métodos de uso, dosis, y a elaborar tu propio protocolo personalizado según tus necesidades. Una oportunidad para conectar la sabiduría ancestral con la ciencia contemporánea y crear salud de forma integral.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eKsenia Klimov\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"213\" width=\"473\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/image_110a883d-07d3-4745-8c61-3d48a71fe36e.png?v=1752166461\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBióloga especializada en micología e inmunología, especialmente en el aspecto medicinal de los hongos a nivel celular. Ha realizado estancias de investigación en la Universidad de Zürich, en CDMX en CINVESTAV y UNAM. Ha impartido cursos, talleres y diversas conferencias sobre micología. Es guía de colectas de hongos en diversos estados de México. Es fundadora de Griibok, una empresa mexicana dedicada a los suplementos de hongos funcionales. Actualmente cursa el último año de su doctorado en Ciencias Biomédicas, donde investiga la microbiota y la inmunología de tumores. Su trabajo ha sido presentado y reconocido en congresos nacionales e internacionales, y cuenta con publicaciones en revistas científicas indexadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Presencial","offer_id":58209753563439,"sku":"MICE-HMKS-1","price":1100.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Online","offer_id":58209753596207,"sku":"MICE-HMKS-2","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/WhatsAppImage2025-07-10at11.23.56.jpg?v=1752168803"},{"product_id":"taller-cultivo-de-hongos-amigable-con-el-planeta-por-fungi-people","title":"TALLER: Cultivo sin plásticos de un solo uso por Fungi People","description":"\u003ch2\u003eTécnicas libres de plásticos de un solo uso  y sin campana de flujo. Protocolos científicos adaptados a entornos domésticos.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, 5:00 p.m. - 7:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eDescubre la manera más ecológica de cultivar setas en casa y en granjas de hongos. Este taller es ideal tanto para principiantes en el cultivo de setas como para fungicultores experimentados que quieren incorporar técnicas de cultivo más sostenibles y en congruencia con la protección del medio ambiente. Te imaginas poder cultivar hongos sin contaminar y sin aportar a la producción de más plástico? Aprende a hacerlo con este taller.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAprende prácticas de cultivo casero desde un enfoque sostenible; sin plásticos de un solo uso y con bajas emisiones de CO2.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiografía:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eMaría José Torres Salcedo es una referente en micología aplicada, combinando una sólida formación en paisajismo y diseño con una pasión por el Reino Fungi. Su enfoque se centra en la sostenibilidad, la economía circular y la divulgación científica.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eFundadora de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFungi People\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, iniciativa pionera en México que integra \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecultivo sostenible \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede hongos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, divulgación micológica y economía circular. Destacada por desarrollar un \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emodelo de negocio \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elibre de plásticos \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ey promover la soberanía alimentaria a través de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproductos innovadores y experiencias educativas inmersivas (caminatas, talleres,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003echarlas). Líder en innovación mico-sostenible, reconocida por medios internacionales \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecomo \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFood \u0026amp; Wine Español \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(2024) por su trabajo con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFungi People.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eINSTAGRAM\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/maria.jose.torress\/?hl=es-la\"\u003e@maria.jose.torress\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/thefungipeoplestore\/?hl=es-la\"\u003e\u003cspan\u003e@thefungipeoplestore\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb\u003e\u003cimg width=\"85\" height=\"96\" src=\"https:\/\/ci3.googleusercontent.com\/mail-sig\/AIorK4zjSAZ3Ak6dEbjWd58JInyv9Rkgdyg6cbv_welOIX1W7SsFBcjhJq-V9qsYCN_8a9kpUFqH5XB99e8T\" class=\"CToWUd\" data-bit=\"iit\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51617584677167,"sku":"MICE-CSMJ","price":500.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/IMG_20230827_123353.jpg?v=1752169180"},{"product_id":"taller-fotofungi-con-juan-macintosh","title":"TALLER: Fotografía análoga en el bosque con Juan Macintosh","description":"\u003ch2\u003eTaller de Fotografía análoga en el bosque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, de 12:00 - 1:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFotofungi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003eNivel básico\u003cbr\u003eObjetivo: Aprender las bases de la fotografía análogo (manejo de cámara y revelado) y como retratar a un hongo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCupo: 8 PERSONAS\u003cbr\u003eDuración: 3 h\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSesión 1\u003cbr\u003e- Bases de la fotografía análoga\u003cbr\u003e- Manejo de cámara análoga\u003cbr\u003e- Recorrido en el bosque tomando fotos\u003cbr\u003e- Fotografía de naturaleza y fungi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eEl costo incluye uso de cámaras análogas formato 35mm y 120\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIncluye película y químicos\/materiales para revelado.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cstrong\u003eBiografía:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJuan MacIntosh @johnnymoronga @analogosocialclub @predigital_dreamer es cineasta y fotógrafo, vive en la sierra sur hace 25 años. Su\u003cbr\u003ecine documental y de ficción relata historias de conflictos, derechos humanos y naturaleza, enfocado en personajes complejos con toques de comedia negra.\u003cbr\u003eSus películas han sido exhibidas y premiadas en diversos festivales de cine y medios internacionales.\u003cbr\u003eSu viaje en la fotografía análoga comenzó en 1996 cuando su padre le regaló una Nikon 35mm. Hoy se inclina por el formato medio y panorámico, su trabajo habla de la nostalgia y el impacto del ser humano en la naturaleza. Revela e imprime en plata gelatina en cuarto oscuro, proceso que describe como “una comunión con la imagen y el recuerdo”. En 2023 fundó el Análogo Social Club, un taller fotográfico comunitario en la capital de Oaxaca con cuarto oscuro, galería y biblioteca. En el rancho se dedica a cultivar café, agave y hongos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJuan MacIntosh, conocido como Johny por sus amigos, es familia Micelio y uno de nuestros patrocinadores. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIG \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/predigital_dreams\/?hl=es-la\"\u003e@predigital_dreams\u003c\/a\u003e \u0026amp; \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/analogosocialclub\/?hl=es-la\"\u003e@analogosocialclub\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eEmail: \u003ca href=\"mexicojd@gmail.com\"\u003emexicojd@gmail.com\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51618484125999,"sku":"MICE-FOT","price":800.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/fotohongo01.jpg?v=1752194188"},{"product_id":"ceremonia-de-cacao-con-hongos-por-ksenia-klimov","title":"TALLER: Ceremonia de cacao con hongos Por Ksenia Klimov","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, 7:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna experiencia de conexión, presencia y apertura del corazón a través del cacao ceremonial, la música, la respiración y la intención compartida. Un espacio para desacelerar, volver al cuerpo y crear comunidad, acompañado por hongos adaptógenos seleccionados para apoyar el bienestar y la calma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eKsenia Klimov\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" height=\"213\" width=\"473\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/image_110a883d-07d3-4745-8c61-3d48a71fe36e.png?v=1752166461\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBióloga especializada en micología e inmunología, especialmente en el aspecto medicinal de los hongos a nivel celular. Ha realizado estancias de investigación en la Universidad de Zürich, en CDMX en CINVESTAV y UNAM. Ha impartido cursos, talleres y diversas conferencias sobre micología. Es guía de colectas de hongos en diversos estados de México. Es fundadora de Griibok, una empresa mexicana dedicada a los suplementos de hongos funcionales. Actualmente cursa el último año de su doctorado en Ciencias Biomédicas, donde investiga la microbiota y la inmunología de tumores. Su trabajo ha sido presentado y reconocido en congresos nacionales e internacionales, y cuenta con publicaciones en revistas científicas indexadas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58209807434031,"sku":"CCH","price":600.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/TallerdeCacaoconhongos.png?v=1784224044"},{"product_id":"experiencia-gastronomica-sabado-15-por-saul-carranza","title":"EXPERIENCIA GASTRONÓMICA: Sábado 15 por Saul Carranza","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, 3:00 - 5:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePuedes escoger entre dos menús:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrocheta de hongos a la parrilla, hummus de frijol blanco y salsa macha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePasta carbonara con hongos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTendremos bebidas para comprar al momento del evento:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Kombucha pleyadiana $75\u003cbr\u003e- Vino tinto $150\u003cbr\u003e- Vino blanco $150\u003cbr\u003e- Cerveza artesanal $120\u003cbr\u003e- Agua del dia $50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBiografía:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaúl Carranza\u003c\/strong\u003e es cocinero mexicano, nacido en León Guanajuato. Trayectorias en cocinas de América y Europa. Vive con la filosofía de trabajar con personas y productos de la región. Actualmente se encuentra en colabroración con Grupo Habita, operando las cocinas de los hoteles de costa y centro de Oaxaca. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cb\u003eInstagram: Saúl Carranza \u003c\/b\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/helenika_rossi\/\"\u003e@saulcarranza_z\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Brocheta de hongos a la parrilla hummus de frijol blanco y salsa macha","offer_id":58214534807855,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Pasta carbonara con hongos","offer_id":58214534840623,"sku":"SC-EG-PCH","price":340.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/IMG_7171_e58a083b-f64c-4e55-b1c9-edbfa2779696.jpg?v=1784218769"},{"product_id":"taller-arte-fungi-por-circulo-de-pinos","title":"TALLER: Arte Fungi por Circulo de Pinos","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eViernes 14 de Hongosto, 1:00 - 3:00 p.m. y de 5:00 - 7:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSábado 15 de Hongosto, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1:00 - 3:00 p.m. y de 5:00 - 7:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDomingo 16 de Hongosto, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1:00 - 3:00 p.m. y de 5:00 - 7:00 p.m.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActividades artísticas para niños que incluyen pintura, grabado, tintes de la tierra , creación de máscaras, móviles, impresión botánica, danza y más. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lo largo de todo el día a partir de las 11am , sin límite de tiempo o actividad. Incluye todos los materiales. Los niños pueden entrar y salir de los talleres con libertad. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosto de recuperación $250 por niñx.\u003c\/p\u003e","brand":"Micelio Sierra Sur","offers":[{"title":"Viernes 14","offer_id":58215243776303,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Sábado 15","offer_id":58215243809071,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Domingo 16","offer_id":58215243841839,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/4188\/2671\/files\/Arte_Fungi2.png?v=1784231164"}],"url":"https:\/\/miceliosierrasur.com\/collections\/jornada-fungi-dia-2-15-de-hongosto.oembed","provider":"Micelio Sierra Sur","version":"1.0","type":"link"}